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亀山社中、独自の『 氷点下熟成 』という製法で牛肉特有の臭み・固さを除去しました!
通常よりも厚切り(3ミリ)でスライス。
なのに。
柔らか〜な食感…♪
コリッコリッとして、柔らかいんですよ。
噛んだときの、この食感…。
タン好きには外せませんよね♪
さらにこちら、
タレ漬けをしていません!
塩、コショウ、レモン汁をお好みで振り、
タン本来の旨味を存分に味わっていただけるというワケなんです♪
冷凍商品ですので、冷蔵庫の中で5〜6時間自然解凍、
お急ぎの場合には、封を切らず、袋のまま商品を水の中にひたしますと、15分程で解凍できます。
ご家庭でホットプレート又はフライパンをお使いになる場合は、
充分熱した後にお焼き下さい。
低温で焼かれますと肉の旨味が逃げ出しやすくなります。
【 商品詳細 】
【セット内容】 炭火焼肉亀山社中の厚切りタン200g×3
【賞味期限】 製造日より90日(要冷凍)
【保存方法】 要冷凍(−18℃以下)
【メーカー名】 株式会社 丸秀食品
【原材料】 牛内臓肉(オーストラリア、ニュージーランド産) 乳精たん白、食用植物油脂、オリゴ糖、ブドウ糖、小麦、乳糖、食塩、米粉、乳化剤、昆布粉末、Ph調整剤
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